Сельское хозяйство

Содержание
  1. Отрасли сельского хозяйства
  2. Главные отрасли растениеводства
  3. Развитие растениеводства России
  4. Основные отрасли животноводства
  5. Особенности животноводства
  6. Что влияет на развитие сельского хозяйства
  7. Влияние экологии на сельское хозяйство
  8. СЕ́ЛЬСКОЕ ХОЗЯ́ЙСТВО
  9. Роль государства
  10. Формы организации
  11. Развитие отрасли в России
  12. 2 главные отрасли сельского хозяйства – растениеводство и животноводство
  13. Агропромышленный комплекс (АПК)
  14. Специфические особенности отрасли сельского хозяйства
  15. Ресурсы сельского хозяйства
  16. Растениеводство
  17. Сельское хозяйство: растениеводство. Конспект по географии – УчительPRO
  18. РАСТЕНИЕВОДСТВО
  19. ■ Зерновые культуры
  20. ■ Технические культуры
  21. Волокнистые культуры
  22. Масличные культуры
  23. Сахароносные культуры
  24. Тонизирующие культуры
  25. Другие технические культуры
  26. ■ Картофель и овощи
  27. ■ Садоводство и виноградарство
  28. Структура и отрасли сельского хозяйства по данным Росстат
  29. Официальные показатели
  30. По годам
  31. По городам и регионам
  32. Государственная программа развития
  33. Продукция
  34. Охотничье хозяйство
  35. Лесное хозяйство
  36. Животноводство
  37. Прогноз

Отрасли сельского хозяйства

Сельское хозяйство

Под сельским хозяйством подразумевают вид деятельности, который направлен на выращивание, сбор, обработку разного вида продукции.

Главные отрасли сельского хозяйства – животноводство и растениеводство. Сельское хозяйство во все времена играло важнейшую роль в жизни людей, экономике государств, процветании народов в целом.

Отрасли сельского хозяйства и их особенности развития, описаны в этой статье.

Главные отрасли растениеводства

Растениеводство – это обобщенный термин, в который включают несколько направлений земледелия. Итак, какие основные отрасли растениеводства существуют:

Главные отрасли растениеводства

  • Зерновое хозяйство имеет огромное значение для каждой страны и народа в мире. Хлеб – главный продукт питания во все времена. Делают его из разных зерновых культур, но так или иначе без зерна не будет ни хлеба, ни каш. К тому же корма для животных также делают из зерна!
  • Возделывание технических растений – это в первую очередь хлопок, лен, сахарная свекла, рапс, подсолнечник, табак и прочие подобные культуры, что используются для производства тканей, разных масел, табачных изделий и т. д.
  • Кормопроизводство – определенные производства, что работают на создание, заготовку и переработку кормов для сельскохозяйственной и домашней живности. Земли эта отрасль использует на возделывания луговых трав, бахчевых, клубневых культур, корнеплодов.
  • Виноградарство, садоводство – важные части растениеводства. Эта отрасль участвует в производстве разнообразных видов соков, алкоголя, сладостей и т. д.
  • Овощеводство и картофелеводство также необходимы в каждой стране.

Интересно!

В разных странах имеются свои основные направления растениеводства и животноводства. Они определяются культурными особенностями народа, климатом и другими важными факторами.

Как видно, растениеводство имеет несколько основных отраслей. В зависимости от требований тех или иных растений в плане климата, грунта, они культивируются в определенных условиях. Так что в принципе растениеводство базируется, прежде всего, на том, какие культуры нужно выращивать и есть ли подходящие условия для них.

Развитие растениеводства России

Развитие растениеводства России

Отрасли сельского хозяйства включают главным образом животноводство и растениеводство. Участок пригодных для посадки растений в мире предостаточно, поэтому растениеводство играет большую роль для любой страны. Для развития растениеводства большую роль играет качество грунта, климат.

Россия расположена в нескольких климатических регионах, так что у нее хорошие перспективы к развитию растениеводства. В России земля хорошая, поэтому это направление сельского хозяйства развито неплохо, но недостаточно.

Тут нужно учитывать, что в разных уголках России имеются разнообразные особенности климата, так что не везде имеются условия для развития растениеводства. Только 35% земель России расположено в умеренном климате, где и можно выращивать большинство видов культур, включая гречиху, овес, пшеницу, рожь.

Но есть множество земель, что не подходят для выращивания культурных растений, по причинам плохого климата или просто некачественного грунта.

Основные отрасли животноводства

Главные отрасли животноводства имеют свои отличительные черты. Ниже им дана короткая характеристика.

Основные отрасли животноводства

  • Скотоводство. Это разведение КРС. Является основным направлением в животноводстве. В сельском хозяйстве скотоводство играет важнейшую роль, так как это не только получение мяса, но также молочной продукции, шкуры, шерсти и т. д.
  • Свиноводство – еще одна важная отрасль. В некоторых странах свиноводство играет более важную роль, чем скотоводство.
  • Козоводство и овцеводство получили широкую популярность в горных, степных зонах.
  • Птицеводство – еще одна важнейшая область животноводства. В сельском хозяйстве играет важную роль.
  • Пчеловодство – направление, которое никогда не теряло популярности. Мед всегда был в почете. Кроме того, это направление отвечает также за получение воска, маточного молочка, перги, пчелиного яда и прочих важных продуктов.
  • Коневодство в давние времена имело важное значение, так как лошади были главным способом передвижения, использовались в сельском хозяйстве, на войнах. Сегодня оно теряет свою популярность, но не исчезло полностью.
  • Верблюдоводство – еще одно направление, которое имеет и сегодня большое значение для стран, с большими пустынными площадями. Это не только средство передвижения, но и вкусное мясо, качественная шерсть, шкура, молоко, жир.
  • Оленеводство – направление, что получило распространение в лесных регионах и областях вроде тундры России.
  • Звероводство сегодня не очень популярно. Оно направлено на поставку шкур и мяса мелких пушных зверьков.

Отрасли промышленности напрямую связаны с сельским хозяйством, так как именно с животноводства и растениеводства получают многие продукты, что нужны для функционирования тех или иных сфер промышленности.

Интересно!

В давние времена, да и в современном мире, развитие животноводства той или иной страны зависит от того, какие животные имеются в ней. К примеру, верблюдоводство успешно развивается только в странах, где есть пустынная местность. Так как там эти животные могут жить и выживать самостоятельно.

Особенности животноводства

Для России животноводство является перспективной отраслью сельского хозяйства

Для России животноводство, как и растениеводство, является перспективной отраслью сельского хозяйства. По мере развития страны, животноводство имело свои взлеты и падения. В Советском Союзе оно было популярно и развито.

С 1991 года по 2005 оно значительно снизило свое влияние.

Сегодня можно говорить о том, что отрасли животноводства в России развиты не лучшим образом, но это не значит, что ситуация не может улучшиться, просто для этого необходимы определенные предпосылки.

Что влияет на развитие сельского хозяйства

Известно, что на развитие сельского хозяйства влияет не только климат и погода, но и другие важные факторы.

  • Государство. Положительное влияние со стороны государства. Если страна не поддерживает развитие животноводства, оно не сможет нормально функционировать. Нужна поддержка для внедрения новых технологий, получение определенных знаний и т. д.
  • Тип грунта и его восстановление. На истощенной земле не могут расти культуры, а это влияет не только на растениеводство, но и на животноводство, ведь животные сельскохозяйственные питаются растительной пищей.
  • Здоровая конкуренция. Наука тогда развивается, когда есть конкуренция. Без нее не будет стимула к развитию. Так же и в сельском хозяйстве.Научный прогресс напрямую влияет на главные отрасли сельского хозяйства
  • Научный прогресс напрямую влияет на главные отрасли сельского хозяйства. Технический, научный прогресс позволяет внедрять более современные методы работы в полях, с животными, и упрощать этот процесс.

Как видно, многие факторы влияют на сельское хозяйство, так что, говоря о его развитии, нужно учитывать все их.

Интересно!

В последнее время в сельском хозяйстве начинают отказываться от химических удобрений, гербицидов, пестицидов, которые могут вредить не только растениям, но и грунту, воде.

Влияние экологии на сельское хозяйство

Сельское хозяйство и все его отрасли, зависят от экологического состояния стран и мира в целом. Увы, но отношение к экологии на данный момент не соответствует потребностям.

Природу губят, и потому сельское хозяйство не может нормально развиваться.

В разных регионах мира, любых климатических зонах, есть свои экологические проблемы, без решения которых полноценно развиваться сельское хозяйство не может.

Благо, в последнее время правительства разных стран начинают менять оценку природопользования. Конечно, это не может сразу изменить ситуацию в лучшую сторону, но в направлении улучшения экологической ситуации проводятся разнообразные мероприятия.

  • Идет работа по сохранению важных биологических организмов, созданию чистых удобрений, очищению грунта, воды от химии.
  • Гумус приходит на смену химическим удобрениям, от пестицидов и гербицидов на основе химии начинают массово отказываться.
  • Существенную роль приобретает гидропоника. Во многих странах начинают выращивать растения без использования грунта. Во время продажи их даже помечают специальными маркерами.

Все это важно для улучшения и развития сельского хозяйства в России и во всем мире.

Источник: https://fermerok.info/otrasli-selskogo-hozyajstva

СЕ́ЛЬСКОЕ ХОЗЯ́ЙСТВО

Сельское хозяйство

Авторы: И. Н. Буздалов

СЕ́ЛЬСКОЕ ХОЗЯ́ЙСТВО, пер­вич­ная ба­зо­вая от­расль ма­те­ри­аль­но­го про­из­вод­ст­ва, обес­пе­чи­ваю­щая на­се­ле­ние про­дук­та­ми пи­та­ния и про­мыш­лен­но­сть сы­рьём. Осн. от­рас­ли С. х. – рас­те­ние­вод­ст­во и жи­вот­но­вод­ст­во.

Ны­не на про­до­воль­ст­вие в раз­ных стра­нах при­хо­дит­ся до 60% по­тре­би­тель­ско­го рын­ка, а за­тра­ты на пи­та­ние со­став­ля­ют зна­чи­тель­ную (до 70%) до­лю се­мей­ных рас­хо­дов.

В свя­зи с уве­ли­че­ни­ем чис­лен­но­сти на­се­ле­ния про­до­воль­ст­вен­ное по­ло­же­ние в ми­ре ос­та­ёт­ся слож­ным: ок. 1 млрд. чел. го­ло­да­ют.

Зем­ля яв­ля­ет­ся осн. сред­ст­вом про­из-ва в С. х., её про­стран­ст­вен­ная ог­ра­ни­чен­ность оп­ре­де­ля­ет гл. путь раз­ви­тия от­рас­ли – по­сле­до­ват. ин­тен­си­фи­ка­цию. С на­ча­ла зем­ле­дельч. ис­то­рии пло­щадь паш­ни со­кра­ти­лась с 4,5 млрд. до 2,5 млрд. га, хо­тя, по оцен­ке Про­до­вольств. и с.-х. ор­га­ни­за­ции ООН (ФAO), её по­тен­ци­ал пре­вы­ша­ет 4,6 млрд. га.

В С. х. за­ня­то св. 1 млрд. чел., зем­ле­обес­пе­чен­ность в рас­чё­те на ду­шу на­селе­ния со­став­ля­ет 0,23 га паш­ни при зна­чит. диф­фе­рен­циа­ции по­ка­за­те­ля по стра­нам.

Ко­ли­че­ст­во за­ня­тых в от­рас­ли варь­и­ру­ет от 2 до 40–45% от об­щей чис­лен­но­сти в эко­но­ми­ке, а её до­ля в ВВП при сред­не­ми­ро­вом по­ка­за­те­ле 5,1% со­став­ля­ет от 1,2 до 50–60%. Ин­тен­си­фи­ка­ция С. х. за­ко­но­мер­но при­водит к сни­же­нию чис­лен­но­сти за­ня­тых в его осн. от­рас­лях. Осо­бые ус­ло­вия с.-х.

тру­да (се­зон­ный ха­рак­тер) и со­циаль­ная зна­чи­мость за­кре­п­ле­ния в от­рас­ли проф. ра­бот­ни­ков обу­слов­ли­ва­ют не­об­хо­ди­мость обес­пе­чить аде­к­ват­ный уро­вень и ка­че­ст­во жиз­ни в сель­ской ме­ст­но­сти, не ус­ту­паю­щие го­род­ским по­ка­за­те­лям. Опыт США, Из­раи­ля, др.

раз­ви­тых стран по­ка­зы­ва­ет, что при обес­пе­че­нии при­мер­но­го ра­вен­ст­ва этих со­от­но­ше­ний с ис­поль­зо­ва­ни­ем мер гос. ре­гу­ли­ро­ва­ния мож­но дос­тичь вы­со­кой эф­фек­тив­но­сти и ус­той­чи­во­сти раз­ви­тия С. х. При этом спе­циа­ли­за­ция, ра­цио­наль­ное со­че­та­ние осн.

от­рас­лей по­зво­ля­ют бо­лее пол­но ис­поль­зо­вать про­из­водств. по­тен­ци­ал в те­че­ние го­да, но не уст­ра­ня­ют се­зон­ность. Для под­держ­ки с.-х. на­се­ле­ния раз­ви­ва­ют разл. ви­ды не­сель­ско­хо­зяй­ст­вен­ной дея­тель­но­сти (про­мыс­лы, сель­ский ту­ризм и т. д.).

Роль государства

За­ви­си­мость произ-в­а от влия­ния при­род­ной сре­ды, по­вы­шен­ные рис­ки для ча­ст­ных ин­ве­сто­ров, про­стран­ст­вен­ная рас­сре­до­то­чен­ность про­из-ва и т. д. обу­слов­ли­ва­ют не­об­хо­ди­мость при­ори­тет­ной под­держ­ки С. х. со сто­ро­ны го­су­дар­ст­ва, за­ин­те­ре­со­ван­но­го в обес­пе­че­нии про­до­вольств.

безо­пас­но­сти. До­ба­воч­ные вло­же­ния со сто­ро­ны го­су­дар­ст­ва тре­бу­ют­ся для по­вы­ше­ния уров­ня ин­тен­сифи­ка­ции С. х. В боль­шин­ст­ве раз­ви­тых стран, не­смот­ря на ус­та­нов­ку ВТО к сни­же­нию бюд­жет­ной под­держ­ки С. х.

, про­во­дит­ся про­тек­цио­ни­ст­ская аг­рар­ная по­ли­ти­ка: в Швей­ца­рии обес­пе­че­ние при­ори­тет­но­го раз­ви­тия С. х. за­кре­п­ле­но спец. стать­ёй кон­сти­ту­ции; в США в 1863–1976 дей­ст­во­вал под­дер­жи­ваю­щий фер­мер­ст­во За­кон о гом­сте­дах; в кон­цеп­ции раз­ви­тия Ки­тая, пред­ло­жен­ной Дэн Сяо­пи­ном, С. х.

вы­сту­па­ет ос­но­вой эко­но­ми­ки. На прин­ци­пе про­тек­цио­низ­ма ос­но­ва­на аг­рар­ная по­ли­ти­ка боль­шин­ст­ва стран ЕС и др.

Гос. фи­нан­си­ро­ва­ние С. х.

по­зво­ля­ет мо­дер­ни­зи­ро­вать про­из-во, при­ме­нять бо­лее со­вер­шен­ные сис­те­мы ве­де­ния хо­зяй­ст­ва, по­вы­шать про­дук­тив­ность зе­мель­ных уго­дий и об­щий объ­ём про­из-ва (так, тех­но­ло­гия ус­той­чи­вой ин­тен­сифи­ка­ции рас­те­ние­вод­ст­ва по­зво­ли­ла в ЮАР по­вы­сить уро­жай­ность ку­ку­ру­зы до 130 ц/га). За пе­ри­од 1990–2010 про­из-во зер­но­вых воз­рос­ло на 13%, ово­щей и бах­че­вых куль­тур – на 16%, фрук­тов – на 21%, мо­ло­ка – на 15%. Мас­ла се­мян про­из­ве­де­но в 1,4 раза боль­ше, мя­са – в 1,6 раза. Рост про­из-ва обес­пе­чен за счёт по­вы­ше­ния уро­жай­но­сти: по зер­но­вым в ря­де стран дос­тиг­ла 60–70 ц/га, ово­щам – 600–700, кар­то­фе­лю – 300–400, са­хар­ной свёк­ле – 800–900 ц/га и т. д., а так­же по­вы­ше­ния про­дук­тив­но­сти жи­вот­но­вод­ст­ва – на­дои мо­ло­ка ко­ров воз­рос­ли до 8–9 тыс. кг в год.

Формы организации

При мно­го­об­ра­зии хо­зяйств круп­но­го, сред­не­го и мел­ко­го сель­ско­го биз­не­са в совр. ми­ре в ка­че­ст­ве при­ори­тет­ной фор­мы вы­де­ля­ют­ся ча­ст­ные фер­мер­ские хо­зяй­ст­ва, вклю­чае­мые в об­слу­жи­ваю­щие коо­пе­ра­тив­ные объ­е­ди­не­ния по сбы­ту про­дук­ции, ма­те­ри­аль­но-тех­нич.

снаб­же­нию, пе­ре­ра­бот­ке про­дук­ции, сер­вис­но­му об­слу­жи­ва­нию, кре­ди­то­ва­нию. По­лу­ча­ют раз­ви­тие аг­ро­фир­мы, аг­ро­хол­дин­ги и др. ти­пы круп­но­го про­из-ва. В це­лом пре­об­ла­да­ют ча­ст­ные фор­мы хо­зяй­ст­ва, обес­пе­чи­ваю­щие наи­боль­ший эко­но­мич. эф­фект и реа­ли­за­цию лич­но­го ин­те­ре­са. До­ля гос.

сек­то­ра в об­щей аг­рар­ной струк­ту­ре ми­ро­во­го С. х. не­зна­чи­тель­на и в це­лом не пре­вы­ша­ет 10%.

Прак­ти­ка ми­ро­во­го коо­пе­ра­тив­но­го дви­же­ния (напр., в аг­рар­ном сек­то­ре Сканд. стран, США, Фран­ции, Япо­нии и др. стран) по­ка­за­ла пре­иму­ще­ст­ва и при­ори­тет раз­ви­тия об­слу­жи­ваю­щих форм коо­пе­ра­ции, ба­зи­рую­щих­ся на иде­ях А. В. Чая­но­ва. В стра­нах ЕС на до­лю с.-х. коо­пе­ра­ти­вов в нач. 21 в.

при­хо­ди­лось бо­лее 60% сбы­та про­из­во­ди­мой фер­мер­ской про­дук­ции, в Ни­дер­лан­дах – до 80%, в Япо­нии – св. 90%. Вхо­дя­щие в сис­те­му коо­пе­ра­ции хо­зяй­ст­ва во Фран­ции, Шве­ции, Да­нии, Ни­дер­лан­дах да­ют до 45–55% объ­ё­ма про­дук­ции пи­ще­вой пром-сти, а снаб­женч.

коо­пе­ра­ти­вы – до 40% по­ста­вок хо­зяй­ст­вам тех­ни­ки и обо­ру­до­ва­ния, удоб­ре­ний, стро­ит. ма­те­риа­лов и т. д.

Развитие отрасли в России

В с.-х. про­из-ве РФ ис­поль­зу­ет­ся поч­ти со­по­ста­ви­мая со стра­на­ми ЕС пло­щадь зе­мель­ных уго­дий (в 2013 – 192 млн. га), в т. ч. 116 млн. га паш­ни (ок. 7% ми­ро­вых па­хот­ных зе­мель), за­ня­то ок. 10% тру­до­спо­соб­но­го на­се­ле­ния, дей­ст­ву­ют 21 тыс. с.-х.

ор­га­ни­за­ций, бо­лее 200 тыс. кре­сть­ян­ских (фер­мер­ских) хо­зяйств, св. 15 млн. при­уса­деб­ных се­мей­ных хо­зяйств. Из об­ще­го объ­ё­ма ва­ло­вой про­дук­ции в 2013 на круп­ные с.-х.

ор­га­ни­за­ции при­хо­ди­лось 48%, на при­уса­деб­ные се­мей­ные хо­зяй­ст­ва – 42% и кре­сть­ян­ские фер­мер­ские – 10%.

Пос­ле 1991 рез­ко (на 40%) со­кра­ти­лось про­из-во про­дук­ции С. х. (к 2014 не вос­ста­нов­ле­но). Де­фи­цит собств. про­из-ва вос­пол­нял­ся зна­чит. про­до­вольств. им­пор­том. Со­кра­ти­лась пло­щадь зе­мель­ных уго­дий, ухуд­ши­лось со­стоя­ние про­из­водств. фон­дов и инж. сфе­ры С. х.

Для раз­ви­тия С. х. РФ в 2005 при­ня­ты при­ори­тет­ный нац. про­ект «Раз­ви­тие АПК» на 2005–07 и Го­су­дар­ст­вен­ная про­грам­ма раз­ви­тия сель­ско­го хо­зяй­ст­ва и ре­гу­ли­ро­ва­ния рын­ков сель­ско­хо­зяй­ст­вен­ной про­дук­ции, сы­рья и про­до­воль­ст­вия на 2008–2012 гг.

, од­на­ко из-за не­дос­та­точ­ной фи­нан­со­вой гос. под­держ­ки не все пре­ду­смот­рен­ные эти­ми до­ку­мен­та­ми це­ли дос­тиг­ну­ты. Тем не ме­нее Рос­сия ста­ла круп­ным экс­пор­тё­ром зер­но­вых, рас­тит. мас­ла, са­ха­ра.

Рост объ­ё­ма про­из-ва не­ко­то­рых сор­тов мя­са (кро­ме го­вя­ди­ны), яиц по­зво­лил сни­зить за­ви­си­мость от им­пор­та. Даль­ней­шее раз­ви­тие С. х. в РФ осу­ще­ст­в­ля­ет­ся в со­от­вет­ст­вии с Док­три­ной про­до­вольств. безо­пас­но­сти Рос.

Фе­де­ра­ции (2010) и Гос­про­грам­мой раз­ви­тия сель­ско­го хо­зяй­ст­ва и ре­гу­ли­ро­ва­ния рын­ков сель­ско­хо­зяй­ст­вен­ной про­дук­ции, сы­рья и про­до­воль­ст­вия на 2013–2020.

См. так­же Аг­рар­ная по­ли­ти­ка, Аг­ро­про­мыш­лен­ный комп­лекс.

Источник: https://bigenc.ru/economics/text/3546840

2 главные отрасли сельского хозяйства – растениеводство и животноводство

Сельское хозяйство

В данной статье рассмотрим какие отрасли сельского хозяйства существуют. Определим цели и задачи агропромышленного комплекса (АПК). Более детально рассмотрим 2 основные отрасли – растениеводство и животноводство.

Агропромышленный комплекс (АПК)

Агропромышленный комплекс (АПК) – это сочетание отраслей хозяйства, которые производят, перерабатывают и доводят до конечного потребителя сельскохозяйственную продукцию. 

АПК имеет ряд целей:

  • Обеспечение продовольственной безопасности страны
  • Удовлетворение спроса населения страны на не пищевые продукты из сельскохозяйственного сырья
  • Стремление к более качественному использованию ресурсного потенциала страны, повышение эффективности производства за счёт внедрения новых технологий и применения данных научных исследований
  • Проведение различных мероприятий для обеспечения рациональной структуры торгового оборота на внешнем рынке, поддержание страны, как экспортёра сельскохозяйственной продукции
  • Основная цель создания агропромышленного комплекса – удовлетворение общественных потребностей в продовольствии и сельскохозяйственном сырье в сочетании с рациональным использованием природных ресурсов.

Главной задачей АПК является увеличение количества и качества произведённой продукции при снижении затрат в расчете на единицу. Сельское хозяйство имеет важное значение в экономике любой страны, в том числе и России.

Основа АПК – это сельское хозяйство. Но эта отрасль не функционирует сама по себе, она тесно связана с производством сельскохозяйственной техники, удобрений и ядохимикатов, а также с научной деятельностью направленной на выведение новых сортов растений и пород животных.

Таким образом, АПК включает в себя три стадии производства:

Это отрасли, которые обслуживают сельское хозяйство. Производство тракторов, комбайнов, доильных аппаратов, систем для мелиорации и любой другой техники, задействованной в сельскохозяйственном производстве.

К этому звену также относится производство удобрений и ядохимикатов, предназначенных для защиты растений от болезней и вредителей. Строительство помещений для сельскохозяйственного производства.

Эта стадия связывает промышленность и сельское хозяйство.

Непосредственно сельское хозяйство: земледелие и животноводство. Это звено является центральным в данной системе. Оно использует результат деятельности 1-го звена и создаёт сырьё для 3-го звена.

Включает в себя отрасли, которые сфокусированы на переработке сельскохозяйственного сырья в продукцию. На этой стадии из произведённой пшеницы мелют муку, пекут хлеб, делают крупы. Другими словами, доводят продукт до конечного потребителя. Основными задачами здесь является обеспечение переработки продукта, упаковки, хранения, транспортировки, продажи.

Специфические особенности отрасли сельского хозяйства

Сельское хозяйство подвержено воздействию общих экономических законов, которые проявляют себя и в других отраслях народного хозяйства. Однако при управлении АПК следует учитывать специфические черты отрасли:

  • Продукт, произведённый в сфере сельского хозяйства, незаменим
  • Главное средство производства – земля, она не произведена человеком, её объёмы не могут быть увеличены. Земля улучшает свои качества только при правильном её использовании. При злоупотреблении плодородием почв, при чрезмерном использовании ядохимикатов и удобрений, земля теряет свои полезные свойства, превращаясь в безродную пустыню.
  • Сельское хозяйство имеет биологический характер. Средства производства здесь – это растения и животные. Таким образом, роль живого организма очень высока, что подчёркивает необходимость создания лучших условий для его развития.
  • Зависимость от природных условий очень высока. Специфика производства заключается в его сезонности. В растениеводстве это связано с продолжительностью вегетационного периода, требовательностью растений к теплу и свету, в животноводстве – с обеспечением кормовой базы. Изменение погодных условий провоцирует неравномерное использование трудовых ресурсов в течение года, неравномерное поступление продукции и денежного потока.
  • В сельском хозяйстве предмет труда (растения) остаются на одном месте, а орудия труда (трактора и машины) подвижны. В промышленности, наоборот (станки всегда стоят на заводе, а произведённая продукция распространяется). Таким образом, сельское хозяйство имеет большую потребность в энергетических ресурсах, чем другие отрасли народного хозяйства.

Ресурсы сельского хозяйства

Экономические ресурсы необходимые для эффективного развития отрасли сельского хозяйства:

  • Природные ресурсы: земля, вода, воздух, растительный и животный мир, природные энергетические источники, участвующие в хозяйственном обороте
  • Денежные ресурсы в форме основных и оборотных средств, благодаря которым приобретаются материально-вещественные ресурсы и привлекаются трудовые
  • Трудовые ресурсы, как осознанная деятельность людей, направленная на создание необходимого продукта

Экономические ресурсы можно разделить на:

  • Воспроизводимые – те, ресурсы, которые можно восполнить
  • Невоспроизводимые – те, которые воссоздать практически нельзя (воздух, земельные угодья, время, фауна, полезные ископаемые)

Неслучайно 1/3 суши Земли (без континента Антарктида) заняты сельскохозяйственными угодьями. Однако только 1/10 часть суши составляет пахотные земли и площади с многолетними насаждениями, а 1/5 суши используется под пастбища. Земельные ресурсы являются базой для успешного развития сельского хозяйства.

https://www.youtube.com/watch?v=vsmKDRuotQI

Самыми большими земельными ресурсами обладают Россия, Украина, Казахстан, США, Индия, Канада, Китай, Австралия и Бразилия. Таким образом, почти 1/3 мировых земель, пригодных для земледелия находятся в Азии, а также значительным количеством площадей обладают Северная Евразия и Северная Америка.

Вторым по важности ресурсом (после земельных) является растительный и животный мир. На Земле существует более 80 тысяч видов съедобных растений, но для человека годятся в пищу только 30 культур сельского хозяйства. Пшеница, рис, картофель и кукуруза  — главные культуры, так как их производительность гораздо значительнее других.

Потребность в продуктах животного происхождения увеличивается с каждым годом. Чтобы удовлетворить это растущий спрос, нужно уделять особое внимание сохранению животного биоразнообразия. Ведь некоторые местные породы наделены особенными адаптивными способностями, устойчивостью к болезням и непростым климатическим условиям.

Стабильность производства продовольствия зависит от рационального использования земельных, водных и энергетических ресурсов. Нужно развивать новые методы производства, которые помогут сберечь плодородие почв, а также качество и количество водных ресурсов. Ведь от сохранения и восполнения ресурсов зависит не только благосостояние людей, но и выживание.

Растениеводство

Растениеводство – это главная отрасль, ведь она является основой сельского хозяйства, включающая в себя возделывание культур, которые удовлетворяют потребности человека в пище, а также производит корма для животных и сырьё для перерабатывающей промышленности.

Подразделяют растениеводство на подвиды:

  • Зерновое хозяйство. Именно зерновые составляют значительную часть рациона человека, поэтому они занимают большую часть посевных площадей. Лидерами производительности являются такие культуры, как пшеница, рожь, ячмень, рис, кукуруза.
  • Садоводство и виноградарство. Главной целью выращивания многолетних деревьев и кустарников является производство фруктов и ягод. Однако побочным действием создания садов является выделение деревьями кислорода, что немало важно для преодоления экологических проблем.
  • Овощеводство и бахчеводство. К этому направлению сельского хозяйства относятся очень разнообразные культуры: от картофеля, свёклы, моркови до различных видов капусты, помидоров, огурцов, перца. В зависимости от природы растения выделяют два способа выращивания: в теплице или в открытом грунте.
  • Кормопроизводство. Без этой отрасли невозможно развитие другой – животноводства. В качестве кормов для животных выращивают зерновые, бобовые, корнеплоды, многолетние и однолетние травы.
  • Технические культуры. Прядильные (хлопчатник, лён-долгунец, джут и конопля), масличные культуры (рапс, масленичная пальма, кокосовая пальма), сахароносы (сахарный тростник, сахарная свёкла, кокосовая пальма), красильные растения (марена, гармала, лавсония неколючая, гранат, грецкий орех), каучуконосы (деревья рода Гевея, в частности Гевея бразильская).

Источник: https://freevilladge.com/agricultural-sector/

Сельское хозяйство: растениеводство. Конспект по географии – УчительPRO

Сельское хозяйство

Сельское хозяйство — отрасль, задача которой обеспечить население продовольствием, а лёгкую промышленность — сырьём. В отличие от других отраслей материального производства, оно характеризуется высокой зависимостью от разнообразных природных условий и сезонностью производственных процессов.

Факторы, влияющие на размещение и эффективность сельского хозяйства:

  • природный — сельскохозяйственная специализация имеет ярко выраженный зональный характер и зависит от агроклиматических условий территории (длительности вегетативного периода, количества осадков, плодородия почв и др.). Природный фактор играет определяющую роль в развитии сельского хозяйства при низком уровне социально-экономического развития страны. Зависимость от него ослабевает по мере роста развитости страны;
  • социально-экономический — определяет традиции ведения сельского хозяйства, уровень механизации и капиталовложений в отрасль, производительность труда и др.

Особенности мирового сельского хозяйства: в развитых странах носит интенсивный характер (развивается за счёт внедрения научно-технических разработок), а в большинство развивающихся — экстенсивный (за счёт распахивания новых площадей). В итоге развивающиеся страны не обладают высокой урожайностью и продуктивностью сельскохозяйственного производства, в отличие от экономически развитых стран.

Крупнейшие производители сельскохозяйственной продукции в мире:

Для развивающихся стран характерен монокультурный тип сельского хозяйства, когда среди куль тур, имеющих экспортное значение, выделяются одна-две, не больше (Куба — сахарный тростник и табак, Колумбия — кофе и бананы и др.).

Сельское хозяйство состоит из двух отраслей: растениеводства и животноводства.

РАСТЕНИЕВОДСТВО

Растениеводство — отрасль сельского хозяйства, занимающаяся возделыванием культурных растений.

■ Зерновые культуры

Зерно — важнейший источник питания для большей части населения планеты. В среднем по миру собирается около 2,75 млрд т зерна. Страны — лидеры по сборам зерна:

Главными зерновыми культурами мира являются:

На их долю в посевных площадях приходится 83 %, в валовом сборе — 90 %.

Структура валового сбора зерновых (по миру)

Кукуруза используется как кормовая культура, но в ряде стран идёт в пищу. Относится к числу теплолюбивых культур, поэтому возделывается в районах с тёплым климатом: американский Средний Запад, Мексика, юг Европы, Индия, Китай, Юго-Восточная Азия, Бразилия, Аргентина, ЮАР. Валовый сбор кукурузы в мире — 1021 млн т.

Страны — лидеры по валовому сбору кукурузы:

  • США;
  • Китай;
  • Бразилия;
  • Аргентина;
  • Украина.

Рис является влаголюбивой культурой, поэтому зоны его выращивания приурочены к субтропическому и тропическому климатическим поясам, муссонному типу климата. Валовый сбор риса в мире -741 млн т.

Страны — лидеры по валовому сбору риса:

  • Китай;
  • Индия;
  • Индонезия;
  • Бангладеш;
  • Вьетнам.

Пшеница — самая географически распространённая культура в мире и третья по валовым сборам среди зерновых.

География выращивания представлена двумя поясами: северным и южным. Северный охватывает Северную Америку, Европу, юг европейской части России, Северную Африку и Юго-Западную Азию. Южный охватывает степные и лесостепные районы Южной Америки, юг Африки, южные районы Австралии. Валовый сбор пшеницы в мире составляет 729 млн т.

Страны — лидеры по валовому сбору пшеницы:

  • Китай;
  • Индия;
  • Россия;
  • США;
  • Франция.

Ячмень используется как кормовая культура, сырьё для производства солода, перловой и ячневой крупы. В отдельных странах идёт на выпечку хлеба. Валовый сбор ячменя в мире — 138 млн т.

Страны — лидеры по валовому сбору ячменя:

  • Россия;
  • Франция;
  • Германия;
  • Австралия;
  • Украина.

Сорго — одна из древнейших культур, распространена в засушливых регионах. В ряде беднейших стран (в Африке) относится к числу основных продовольственных культур.

Страны — лидеры по валовому сбору сорго:

  • США;
  • Мексика;
  • Нигерия;
  • Судан;
  • Индия.

Рожь — одна из наиболее неприхотливых зерновых культур. Устойчива к низким температурам (озимая рожь), поэтому широко культивируется в областях с холодной зимой (на большей части Западной Европы и России).

Страны — лидеры по валовому сбору ржи:

  • Германия;
  • Россия;
  • Польша;
  • Беларусь;
  • Дания.

К зерновым культурам также относят овёс и просо.

Страны — лидеры по валовому сбору овса:

  • 1) Россия;
  • 2) Канада;
  • 3) Польша;
  • 4) Австралия;
  • 5) Финляндия.

Страны — лидеры по валовому сбору проса:

  • 1) Индия;
  • 2) Нигер;
  • 3) Китай;
  • 4) Мали;
  • 5) Нигерия.

■ Технические культуры

Техническими называют сельскохозяйственные культуры, которые могут использоваться как сырьё для лёгкой и пищевой промышленности. Большая их часть культивируются в экваториальных и тропических широтах, отдельные виды — в умеренных. роль в производстве принадлежит развивающимся странам.

Технические культуры делят на:

  • волокнистые;
  • масличные;
  • сахароносные;
  • тонизирующие.

Волокнистые культуры

волокнистая культура хлопчатник. Он требует сухого тёплого климата и является преимущественно поливной культурой. Служит сырьём для получения хлопковых тканей. Выращивается более чем в 80 странах.

Страны — лидеры по сбору хлопчатника:

  • Китай;
  • Индия;
  • США;
  • Пакистан;
  • Бразилия;
  • Узбекистан.

К волокнистым культурам также относят лён-долгунец и джут. Они используются для производства льняных тканей, брезента, рыболовных нитей, канатов, верёвок и др. Из семян этих растений получают масло.

Страны — лидеры по сбору льна-долгунца:

  • Канада;
  • Казахстан;
  • Китай;
  • Россия;
  • США.

Страны — лидеры по производству джута:

  • Индия;
  • Бангладеш;
  • Китай;
  • Узбекистан;
  • Непал.

Сизаль — натуральное грубое волокно, получаемое из листьев растения агавы. Культивируется во многих тропических и субтропических регионах мира. Идёт на изготовление канатов, сетей, шпагата, щёток. Страны — лидеры по производству: Бразилия (абсолютный лидер), Танзания, Кения, Мадагаскар, Китай.

Масличные культуры

Масличные культуры дают семена и плоды, которые используются для производства растительного масла. Бывают однолетними и многолетними. 1~

К однолетним относят: сою, подсолнечник, арахис, рапс, кунжут, хлопчатник и лён, которые уже фигурировали как волокнистые культуры. К многолетним принадлежат: оливковое дерево, масличная и кокосовая пальма, тунговое дерево.

В мировом производстве масличных культур около 45 % приходится на сою, 15 % — на хлопковое семя.

Соя — одновременно техническая и кормовая культура. Из неё получают масло и шрот — побочный продукт переработки, содержащий протеин. Соя используется при производстве маргарина, лаков, красок и др. Страны — лидеры по производству сои:

  • США;
  • Бразилия;
  • Аргентина;
  • Китай;
  • Индия.

Подсолнечник — главная масличная культура ряда стран Европы. Страны — лидеры по производству подсолнечника:

  • Украина;
  • Россия;
  • Китай;
  • Румыния;
  • Аргентина.

Арахис, или земляной орех, культивируется в Южной Азии, Китае, США, Западной Африке и Южной Европе. Страны — лидеры по производству арахиса:

  • Китай;
  • Индия;
  • Нигерия;
  • США;
  • Судан.

Рапс возделывается в Азии, Канаде и многих странах Европы. Страны — лидеры по производству рапса:

  • Канада;
  • Китай;
  • Индия;
  • Германия;
  • Франция.

Страны — лидеры по производству кунжута:

  • Танзания;
  • Индия;
  • Судан;
  • Китай;
  • Мьянма.

Среди многолетних масличных культур наибольшее значение имеет оливковое дерево (маслина), которое распространено в средиземноморских странах (Испания, Италия, Греция).

Кокосовая пальма (Индонезия, Филиппины, Индия) даёт плоды (орехи), мякоть которых (копра) содержит 60—65 % масла.

Масличная пальма растёт в странах Тропической Африки, Бразилии, Малайзии, Индонезии.

Сахароносные культуры

Возделываются главным образом для получения сахара. Наибольшее значение имеют две из них: сахарный тростник и сахарная свёкла. Причём на первую приходится 70 % мирового производства сахара.

Страны — лидеры по сборам сахарного тростника:

  • Бразилия;
  • Индия;
  • Китай;
  • Таиланд;
  • Пакистан.

Страны — лидеры по сборам сахарной свёклы:

  • Франция;
  • Россия;
  • Германия;
  • США;
  • Турция.

Тонизирующие культуры

Тонизирующие культуры выращиваются в основном в субтропических и тропических широтах и используются человеком для повышения настроения, активности и работоспособности. Основные культуры: чай, кофе, какао.

Чай требует субтропического или тропического климата, кислых или слабокислых почв, достаточного количества осадков. Основной район выращивания чая — Азия (Индия, Китай и Шри-Ланка вместе дают более 60 % мирового сбора). Также чай культивируется в Восточной Африке, Аргентине, Вьетнаме, Грузии, Азербайджане.

Из чайного листа выпускают два вида чая: чёрный и зелёный. Около 90 % мировой торговли чаем приходится на чёрный. Основные производители чая:

  • Китай;
  • Индия;
  • Кения;
  • Шри-Ланка;
  • Вьетнам.

Кофе — тропическая культура, требующая большого количества осадков во время роста и сухого периода во время созревания плодов. Более 60 % производимого в мире кофе приходится на страны Латинской Америки. Большая роль кофе присутствует в экономике ряда африканских стран (Эфиопии, Кот-д’Ивуара и др.).

Основные производители кофе:

  • Бразилия;
  • Вьетнам;
  • Колумбия;
  • Индонезия;
  • Эфиопия.

Какао — тропическое растение, требовательное к теплу и влаге. Культивируется в прибрежных районах и на островах Западной Африки, в Центральной и Южной Америке. Африка даёт более половины мирового сбора какао-бобов.

Основные производители какао-бобов:

  • Кот-д’Ивуар;
  • Гана;
  • Индонезия;
  • Бразилия;
  • Камерун.

Другие технические культуры

К техническим культурам относят табак и хмель (используется как сырьё для пивоварения).

Лидеры по сбору табака: Китай, Бразилия, Индия, США, Индонезия.

Лидеры по выращиванию хмеля: Германия, Эфиопия, США, Китай, Чехия.

■ Картофель и овощи

Картофель — уникальная культура, поскольку одновременно является и продовольственной, и кормовой, и технической (из клубней получают крахмал и спирт). Во многих странах (Россия, отдельные страны CHГ и Латинской Америки) картофель -ключевая культура, используемая в пищу.

В зависимости от вкусовых качеств и места культивации выделяется несколько видов картофеля: ямс (сладкий африканский картофель; лидеры по выращиванию — Нигерия, Гана, Кот-д’Ивуар), батат (сладкий картофель, родина которого Перу и Колумбия; лидеры по выращиванию -Китай, Нигерия, Танзания). Часто к картофелю приравнивают тропическую культуру — маниок (лидеры по выращиванию — Нигерия, Таиланд, Индонезия).

Страны — лидеры по выращиванию картофеля:

  • Китай;
  • Индия;
  • Россия;
  • Украина;
  • США.

Выращивание овощей распространено в мире повсеместно, за исключением полярных областей. Овощеводство во многом тяготеет к потребителю, поэтому концентрируется вблизи крупных городов.

Около 75 % овощей производит Азия (Китай, Индия, Турция, Вьетнам). Из других регионов выделяются Европа (Италия, Испания) и Северная Америка (Канада, США).

Страны — лидеры по производству свежих овощей:

  • Китай;
  • Индия;
  • Вьетнам;
  • Нигерия;
  • Филиппины.

■ Садоводство и виноградарство

По производству продукции плодоводства выделяются Азия (Китай, Индия, Турция), Южная Америка (Бразилия, Аргентина), США, Западная Европа (Италия, Франция, Испания, Греция).

Производство цитрусовых связано с субтропическим климатом. В нём доминирует выращивание апельси нов и мандаринов.

Страны — лидеры по сбору фруктов (разных видов):

  • Индия;
  • Вьетнам;
  • Иран;
  • Китай;
  • Мьянма.

Страны — лидеры по сбору цитрусовых:

  • Китай;
  • Нигерия;
  • Индия;
  • Колумбия;
  • Ангола.

Большая часть виноградников мира расположена в Европе (Франция, Италия, Испания, Греция), Турции, Аргентине и Чили.

Страны — лидеры по сбору винограда:

  • Китай;
  • США;
  • Италия;
  • Испания;
  • Франция.

В смотрели конспект урока по географии «Сельское хозяйство: растениеводство». Выберите дальнейшее действие:

Источник: https://uchitel.pro/%D1%81%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B5-%D1%85%D0%BE%D0%B7%D1%8F%D0%B9%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE-%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE/

Структура и отрасли сельского хозяйства по данным Росстат

Сельское хозяйство

› Предпринимательство

Для того, чтобы оценить состав и структуру товарной продукции сельского хозяйства в России, а также проанализировать статистику и прогнозные данные, необходимо рассмотреть данные, приводимые Росстатом.

Официальные показатели

Чтобы представить себе структуру и роль сельского хозяйства в общем производстве Российской Федерации, необходимо проанализировать все статистические данные с учетом временных изменений и дальнейшего перспективного развития.

По годам

Вот какие статистические данные предоставляет для анализа Росстат:

  • На 2018 год производимая продукция сельской отрасли во всех категориях (растениеводства и животноводства) составляет 5.348,8 млрд руб. За последние 8 лет, то есть с 2010 года, количество производимой продукции выросло более, чем в 2 раза, то есть с 2.462,2 млрд руб. до указанной суммы.
  • Если учитывать стоимость, на которую производят продукцию крестьянские или фермерские хозяйства, то на конец 2018 года она составляла 670 млрд руб. Причем, преимущественно растениеводческих – в количестве 530,2 млрд руб.
  • Тогда как на животноводческие приходится всего лишь 139,8 млрд руб. Так как в сфере фермерского хозяйства произошли структурные перемены, в стране стали образовываться достаточно интенсивно крестьянские (фермерские) подворья. Соответственно, увеличилось и количество производимых товаров разных категорий. За период с 2008 года показатели увеличились в этом секторе более, чем в 4 раза.
  • Произведенная продукция данными организациями – 3022,1 млрд руб. Здесь рост за последние 10 лет показал утроение суммы.
  • Продукция в частных хозяйствах населения составляет 1656,7 млрд руб. А вот в частном секторе, всего лишь на 50% выросло производство сельхозпродукции за последние 10 лет.

По городам и регионам

Учитывая региональные особенности, структура продукции сельского хозяйства выражена следующими показателями:

  • В Центральном федеральном округе животноводческие хозяйства занимают 51,1%, тогда как растениеводства 48,9%.
  • В Северо-Западном федеральном округе преимущественно производится мясомолочная продукция и она составляет 66,4% от общего рынка. На продукцию растительного происхождения приходится 33,6%.
  • В Южном федеральном округе производство и выращивание животных занимает 33,8%, тогда как растений разных сортов и видов – 66,2%.
  • В Северо-Кавказском федеральном округе животноводство занимает 44,1%, а растениеводство – 55,9%.
  • В Приволжском федеральном округе животноводческая продукция составляет 53,4%. Растениеводство – 46,6%.
  • В Уральске фермы выпускают 59,9%, тогда как сады и поля – 40,1%.
  • В Сибирском федеральном округе животноводческие – 56,4%. А растениеводство – 43,6%.
  • В Дальневосточном федеральном округе животноводство 48,4%, а растениеводство – 51,6%.

Как видно из данного распределения по стране, приблизительно равномерно развиты оба вида сельского хозяйства.

Государственная программа развития

В 2012 году была разработана государственная политика в сфере сельского хозяйства. Она рассчитана на период с 2013 по 2025 г. и предполагает:

  • Развитие различных отраслей агропромышленного комплекса. Обеспечение условий для данного развития.
  • Управление этой программой и комплексное обеспечение общих условий функционирования различных отраслей.
  • Научно-технические инновации и обеспечение усовершенствования отрасли.
  • Работа по развитию сырьевой базы, которая помогла бы в дальнейшем развитию отраслей легкой промышленности и обеспечило эту сферу качественным сырьем.

Продукция

Рассматривая общую совокупность продукции, которая производится данной отраслью, стоит отметить следующую особенность с учетом категории хозяйств:

  • Общее распределение между животноводством и растениеводством является равномерным, если брать все в совокупности.
  • Это же наблюдается и в сельскохозяйственных организациях. Они с одинаковой успешностью выращивают многолетние и однолетние виды растений, а также производят крупный и мелкий рогатый скот, птицу и других зверей.
  • В хозяйствах населения также превалирует практически равноправие, с небольшим перевесом в сторону выращивания животных разных видов. Но этот перевес не превосходит 10%.
  • В крестьянских и фермерских подворьях преобладает растениеводство. Причем, оно перевешивает практически в 4 раза.

Охотничье хозяйство

Вот какие статистические данные имеются по охотничьим хозяйствам РФ:

  • На сегодняшний день в России выделено 692 млн гектар охотничьих угодий.
  • Количество активных охотпользователей составляет 4582.
  • Государство за 2018 год расходовало 9056 млн руб. на все затраты по ведению охотничьей сферы в стране. Сюда входят суммы на биотехнические мероприятия касающиеся охраны и воспроизводства охотничьих ресурсов, пересчет численности и создание инфраструктуры.

Если рассматривать основные виды ресурсов в этой части хозяйства и их динамику с 2004, то они представлены следующими видами и статистическими параметрами:

  • Практически все копытные – благородные олени, дикий северный олень, кабан, кабарга, косули, лося, овцебыки, пятнистый олень, снежный баран увеличились в своей численности от 1,2 до почти 3 раз.
  • Единственными исключениями стали сибирский горный козел, который уменьшился на 10% и туры, уменьшившиеся по численности почти в 2 раза.
  • Из пушных зверей больше стало бобров, волков, выдр, зайца-русака, куницы, рыси и соболя. Но их численность увеличивалась незначительно.
  • В то время такие пушные, как белка, горностай, заяц-беляк, колонок, корсак, лисица, росомаха, наоборот, уменьшились.
  • Бурые медведи нарастили свою популяцию в 1,7 раза.
  • Что же касается птиц, то больше стало глухаря и тетерева. Тогда как рябчик уменьшился незначительно в своей численности за отчетный период.

Что же касается добычи, то больше всего за 2016–2017 года в России было добыто:

  • Дикие северные олени – 5821.
  • Кабарги – 11860.
  • Дикие кабаны – 63061 особей.
  • Косули – 43551 особей.
  • Лоси– 31987.
  • Бобры – 20981.
  • Соболи – 288043 особей.

Для экономии диких ресурсов в России имеются специальные питомники, которые занимаются искусственным разведением отдельных видов охотничьих животных. На 2018 год выведено следующее количество особей:

  • Кабаны – 3076.
  • Косули – 967.
  • Лоси – 294.
  • Благородный олень – 6644.
  • Пятнистый олень – 5497.
  • Ланей – 2873.
  • Муфлон – 1431.
  • Сайгак – 15.
  • Медведь – 4.
  • Утки – 5539.
  • Куропатки серын и бородатые – 1430.
  • Фазаны – 11019.

Лесное хозяйство

Что касается лесной, то в Российской Федерации:

  • На 2009 год было вывезено 97,1 млн м3 древесины.
  • В 2010 году было заготовлено 117 млн м3.
  • В 2011 – это число составило уже 123 млн м3.
  • В 2012 – 122 млн м3.
  • В 2013 количество лесозаготовок уменьшилось до 120 млн м3.
  • В 2014 заготовлено было 123 млн м3.
  • В 2015 это число увеличилось до 127 млн м3.
  • В 2016 году до 137 млн м3.

Но помимо расходования лесных угодий необходимо отметить, что государством ведутся работы и по лесовосстановлению:

  • Так как на 2000 год было восстановлено 972,9 тысяч гектаров.
  • На 2010 – это число несколько снизилось и достигло практически своего минимума, который повторился в 2015 году и составило немногим больше 800 тысяч гектаров.
  • В 2018 году специальными службами было воссоздано 949,4 тысяч гектаров.

Животноводство

Анализируя поголовье самых разных животных, выращиваемых с коммерческими целями, в России на конец 2018 года, имеются следующие данные:

  • Крупный рогатый скот. В общем количестве – 18152,1 тыс. голов.
  • Свиньи – 23726,6 тысяч.
  • Овецы и козы в совокупности 23129,3 тыс.
  • Лошади – 1283 тыс.
  • Птицы – 555827 тыс.
  • Севернын олени – 1779,9 тыс.
  • Кролики – 3563,2 тыс.
  • Пчелосемьи – 3093,8 тыс. ульев.

Прогноз

Учитывая приведенную статистику, за последние 10 лет наблюдается определенный рост практически во всех сферах сельскохозяйственного производства. Но, он не такой быстрый, как потребности внутри страны.

Имеются все потенциалы и резервы для того, чтобы не только полностью обеспечивать собственные внутренние потребности, но и производить продукцию на импорт. Но для этого необходимо технологический оснащать отрасль и доводите ее до более высокого уровня автоматизации, что существенно позволит сэкономить ресурсы и увеличить прибыль.

Структура и отрасли сельского хозяйства по данным Росстат Ссылка на основную публикацию

Источник: https://rosinfostat.ru/selskoe-hozyajstvo/

Финансист тут
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: